Ensemble de couteaux d'office

Le couteau d'office Imarku est conçu pour la précision et la durabilité, avec une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone forgée à partir d'acier japonais SUS440A. Avec une dureté Rockwell de 58, ce couteau conserve son tranchant et sa stabilité, ce qui le rend idéal pour hacher, trancher et éplucher les fruits et légumes.

Mesurant 3,5 pouces, la lame est polie à la main pour obtenir un bord tranchant comme un rasoir de 9° à 15° des deux côtés. La poignée ergonomique, fabriquée à partir de Pakkawood, offre confort et résistance, améliorant ainsi votre expérience en cuisine.

• Matériau de la lame : acier inoxydable japonais SUS440A à haute teneur en carbone
• Longueur de la lame : 3,5 pouces
• Dureté Rockwell : 58
• Angle de bord : 9°-15°
• Matériau du manche : Pakkawood