Le couteau de boucher martelé iMarku est fabriqué de manière experte par des artisans ayant plus de 20 ans d'expérience, en utilisant de l'acier allemand à haute teneur en carbone X50CrMov15 de haute qualité et de l'acier à haute teneur en manganèse. Ce couteau est doté d'une lame tranchante et robuste qui résiste à la rouille, ce qui en fait un outil fiable pour diverses tâches de cuisine.
Conçu avec une soie pleine et une construction entièrement forgée, ce couteau de boucher offre un équilibre et un tranchant exceptionnels. Bien qu'il puisse sembler un peu lourd, il excelle dans la découpe de gros morceaux de viande et de petits os, ce qui en fait un ajout essentiel à toute cuisine.
Le couteau comprend également un étui en cuir unique pour une protection et un transport facile, que vous soyez dans la cuisine ou à l'extérieur. Avec un indice de dureté Rockwell de 56 à 60 degrés, ce couteau de boucher est conçu pour durer plus longtemps que les alternatives produites mécaniquement.